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Besser als Wasser

Eine Studie der schottischen St. Andrews University hat ergeben, dass Magermilch nach einer körperlichen Anstrengung bessere Redydrationseigenschaften zeigt als Wasser oder Sportgetränke. Die Forscher führen dies auf das ausgewogene Verhältnis von Kohlenhydraten, Protein und Elektrolyten in Milch zurück.

 

 

Abb.: Colourbox

 

 

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