Die ANZ Bank empfiehlt der australischen Milchindustrie einen Expansionskurs, damit keine Marktanteile im Export verloren gehen. Zwischen 2000 und 2010 ging die Milchanlieferung Australiens um 1,8 Mrd. kg auf 9,2 Mio. t zurück, laut ANZ könnte die Milchproduktion aber jährlich um 15% gesteigert werden. ANZ nennt als Zielgröße 15 Mio. t. Hierfür müssten Landwirte und Branche umgerechnet 5,6 Mrd. € investieren.