Im März 2023 wird die Wellcome Collection in London “Milk” präsentieren, eine große Ausstellung, die sich unserer Beziehung zur Milch widmet – ihrem Platz in der globalen Politik, Gesellschaft und Kultur. Mit über 100 Exponaten, darunter historische Objekte, Kunstwerke und neue Auftragsarbeiten, wird dies die erste museale Initiative sein, die sich mit der Komplexität dieses scheinbar alltäglichen Produkts befasst und zeigt, wie sie zu einem so zentralen Bestandteil unserer Wahrnehmung von Ernährung und Gesundheit geworden ist. Die Ausstellung wird auch die Frage stellen, wie die Zukunft der Milch aussehen könnte.