Der italienische Milchindustrieverband Assolatte hat die übermäßige Nutzung der inzwischen geschlossenen privaten Käseeinlagerung durch italienische Unternehmen verteidigt. Laut dem Verband gab es keinerlei Mengenbeschränkungen für einzelne Staaten, die Maßnahme sei für alle offen gewesen, so dass man sich eben einfach beteiligt habe. Italien hat in 2013 ingesamt 7.207 t Käse nach Russland exportiert, für die bezuschusste Privateinlagerung aber 84.210 t angemeldet. Insgesamt wurden für die Maßnahme, die an sich zur Marktstabilisierung nach dem russischen Embargo gedacht war, 100.803 t Käse angemeldet.