Der Weltmarkt für aseptisch verpackte Produkte hatte im Jahr 2017 ein Volumen von 152 Milliarden Litern, abgefüllt in 347 Milliarden Packungen. Dies geht aus dem neuen Bericht Global Aseptic Packaging des führenden Nahrungsmittel- und Getränkeherstellers Zenith Global Ltd. und der Verpackungsexperten bei Warrick Research Ltd. hervor. Die Verkaufsmengen sind um 2,7% gestiegen Jahr seit 2012, wobei Südostasien die schnellste jährliche Wachstumsrate von 7% erreichte, gefolgt von China mit 6%.
Auf Getränke wie Fruchtsaft entfielen 39% der aseptisch verpackten Produkte, 38% auf Trinkmilch und weitere Milchprodukte entfielen. Die aseptische Abfüllung hat sich auch für Suppen, Soßen, Tomatenprodukte und Babynahrung etabliert.
“Während europäische Unternehmen immer noch die globale aseptische Abfüllung dominieren, wird der chinesische Markt zunehmend von chinesischen Ausrüstungsherstellern beliefert, von denen einige erfolgreich auch in andere asiatische Märkte eingetreten sind”, kommentiert David Warrick, Director bei Warrick Research Ltd. In vielen europäischen Ländern stagniert das Geschäft, im Gegensatz zum rasanten Wachstum in vielen asiatischen Ländern “, ergänzt Arunkumar Anbalagan, Senior Insights Analyst bei Zenith Global Ltd.
Zu den weiteren Ergebnissen des Global Aseptic Packaging-Berichts 2018 gehören:
• Weltweit gibt es über 16.000 aseptische Abfüllsysteme, die von mehr als 30 Lieferanten bedient werden.
• Die größten Märkte für aseptische Verpackungen sind China und Südostasien. China wird bis 2022 das führende Land sein, gefolgt von Südostasien und Westeuropa.
• Molkereiprodukte mit hohem Mehrwert zeigen eine schnell wachsende Nachfrage.
• Umweltfragen haben in vielen Regionen an Bedeutung gewonnen. Zu den Entwicklungen gehört die Einführung der Elektronenstrahlsterilisation als Alternative zur chemischen Sterilisation. Die Bedeutung von Wiederverwendung oder Recycling steigt.
Bis 2022 schätzen Zenith und Warrick, dass der Weltmarkt 176 Milliarden Literin 410 Milliarden Packungen erreichen wird. Der Großteil der zusätzlichen Nachfrage wird aus Südostasien und China kommen.
