Arla Foods steckt in den nächsten 5 Jahren 8,5 Mio. € in eine Kooperation mit den Universitäten in Kopenhagen und Aarhus. Dabei geht es um wissenschaftliche Untersuchungen und Produktinnovation mit Ziel auf der Verhütung von Krankheiten, die aus schlechtem Ernährungsstil herrühren (Bsp. Diabetes 2). Mit dem Zuschuss von Arla werden 40 Arbeitsstellen für Postdoktoranden finanziert. Arla Foods hat die Kooperation anlässlich des ersten Spatenstichs für eine Innovationszentrum in Dänemark bekannt, in das 36 Mio. € fließen.