Vom 27. bis 30. März 2012 bietet die Anuga FoodTec in Köln der internationalen Ernährungswirtschaft eine Informations- und Beschaffungsplattform, die den gesamten Technologie- und Investitionsbedarf für die Produktion aller Bereiche der Lebensmittel- und Getränkeindustrie abdeckt.
Gut acht Monate vor Messebeginn zeichnet sich eine sehr gute Ausstellerbeteiligung ab – bisher haben sich bereits über 600 Unternehmen, darunter auch Tetra Pak, angemeldet. Dabei sind auch zahlreiche neue Unternehmen aus dem In- und Ausland erstmals zur Anuga FoodTec vertreten, über 100 Neuanmeldungen wurden zum offiziellen Anmeldeschluss registriert.
Der zum jetzigen Zeitpunkt sehr hohe Anmeldestand lässt lt. Organisatoren darauf schließen, dass die Anuga FoodTec das Beteiligungsergebnis der Vorveranstaltung 2009 übertreffen kann. Damals beteiligten sich 1.194 Unternehmen aus 39 Ländern. Auch in puncto „belegte Fläche" zeichnet sich ein Wachstum der Anuga FoodTec ab – die bisher angemeldete Fläche liegt um 20 % über dem vergleichbaren Vorveranstaltungszeitraum. anugafoodtec.de