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Andechser Molkerei nach EMAS III validiert

Als eine der ersten der Lebensmittelbranche wurde die Andechser Molkerei Scheitz jetzt erfolgreich nach der neuen EMAS-III-Verordnung geprüft. Bei den neuen sog. EMAS-III-Kernindikatoren wurden die entsprechenden direkten Umweltleistungen der Andechser  gewertet und überprüft. Diese Umweltprüfung erfasst u. a. auch alles, was das Ressourcenmanagement der Molkerei betrifft (Energie- und Material-Effizienz), die Minimierung des Wasserbedarfs, des Abfallaufkommens sowie von betrieblichen Emissionen. Anerkannt wurde auch die effiziente Nutzung von überbauten Betriebsgrundflächen im Verhältnis zu naturoffenem Gelände. Geschäftsführerin Barbara Scheitz will anhand künftiger Erweiterungsneubauten der Molkerei, die Umweltwerte deutlich verbessern.

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