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“Altmodisches” Trendprodukt

Die im US-Bundesstaat Ohio ansässige Origin Molkerei verfolgt einen neuen Ansatz für die Vermarktung von Konsummilch. Das Produkt stammt von Kühen der Guernsey-Rasse, die genetisch A2 Betacasein bilden. Vermarktet wird die Trinkmilch mit den Argumenten regional, voller Geschack und natürliches Profil. Origin wiest darauf hin, dass die Milch besser schmeckt („so wie in alten Zeiten“), vitaminreicher und cremiger ist als konventionelle Konsummilch. Der Verkaufspreis liegt um 15- 25% über dem herkömmlicher Ware. Kernzielgruppe sind 30- bis 40-Jährige, die mit dem Regional/Natur/Biotrend aufgewachsen sind sowie 50- bis 60-Jährige, die sich noch an den Geschmack von Milch in ihrer Kinderzeit erinnern.

Origin-Milch gibt es bereits in Ohio, erste Schritte zur Ausweitung der Distribution z.B. nach Manhattan sind erfolgt.

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