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Alternativen sind eine Chance

FrieslandCampina-Chef Hein Schumacher sieht im Aufkommen von Mopro-Alternativen Chancen für die Landwirtschaft. Schumacher kann sich vorstellen, dass einige Genossenschaftsmitglieder mit dem Melken aufhören werden und auf pflanzliche Produkte umsteigen. Als Beispiel nennt er Skandinavien, wo Viehzüchter Kühe gegen den Anbau von Hafer tauschen. Schumacher ist der Meinung, dass die Landwirte keine Angst vor dieser Entwicklung haben sollten. Der Manager spielt dabei auf die Margarineindustrie an, die im letzten Jahrhundert den Kampf um Marktanteile gewinnen konnte. Hätten die Molkereien selbst rechtzeitig angefangen, Margarine zu produzieren, wäre die Entwicklung anders gelaufen.

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