Eine Umfrage des Ingredients-Lieferanten ofi unter 1.500 Verbrauchern in Deutschland, Frankreich, Italien, Schweden und im UK hat ergeben, dass Mopro-Alternativen mehrheitlich (67%) als Ergänzung zu originären Milcherzeugnissen gesehen werden. 65% der Verbraucher erkennen in diesen Produkten auch eine Möglichkeit, etwas Neues ausprobieren zu können. 61% der Konsumenten gaben an, dass sie heute mehr Mopro-Alternativen als noch vor zwei Jahren kaufen, 58% erwarten, dass sie in den nächsten beiden Jahren öfter zu dieser Produktgruppe greifen werden.