Das 20. Ahlemer UHT-Seminar steht unter diesen Themen:
– Milchmarkt – national und international
– Intervention – Information aus 1. Hand
– Milch in der gesellschaftlichen Wahrnehmung
– Neue Techniken und Technologien zum Thema Ernährung
– Abfüllanlagen Stand der Technik mit den Fragen der Qualitätssicherung
– Mega-Ressource Wasser
– Supply Chain Management Theorie und Praxis.
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