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Ahlemer Fachtagung 2022

Die Tagung wurde von Prof. Matthias Weiß und Prof. Saskia Schwermann moderiert

 

Die 20. Ahlemer Fachtagung fand am 18. Mai 2022 unter dem Motto „Aktuelle Entwicklungen zur Reduktion des Umwelteinflusses in der Milchwirtschaft“ als online-Event statt. Registriert hatten sich über 80 Teilnehmer aus Milchindustrie, Organisationen und fachlicher Öffentlichkeit. Auf dem Programm standen unter anderem: Verbrauchertrends und Nachhaltigkeit, Milchwirtschaft und Klimawandel, Treibhausgasemissionen, Antibiotika- und Resistenzminimierung, Methanemissionen in der Milchviehhaltung, Nutzung von Sauermolke, Verpackung und Nachhaltigkeit. Außerdem wurden aktuelle Forschungsthemen an der HS Hannover Ahlem skizziert. Lesen Sie im Folgenden die Zusammenfassung von molkerei-industrie:

 

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