Bildquelle: Pressebild Wyke Farms
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55% unter dem Welt-Durchschnitt

 

 

Das Beratungsunternehmen Promar International hat den Kohlenstoff-Fußabdruck des britischen Käseherstellers Wyke Farms gemessen. Die Emissionen der Milchlieferanten liegen im Schnitt mit 1,12 kg CO2-Äquivalent deutlich unter dem weltweiten Durchschnitt von 2,5 kg und unter dem britischen Durchschnitt von 1,55 kg CO2.

Wyke Farms hat im vergangenen Jahr den höchsten Umsatz aller Zeiten erzielt: In den 12 Monaten bis zum 31. März 2020 stieg der Umsatz um 10 % auf 107,2 Mio. £.

 

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