Milcherzeuger und -verarbeiter haben im UK seit mehr als einem Jahrzehnt mit einem Rentabilitätsproblem zu kämpfen. Laut Arla UK-Chef Ash Amirahmadi st der Milchpreis in den letzten zehn Jahren um 7 % gesunken, obwohl die Verbraucherpreise insgesamt um 26 % gestiegen sind. Parallel ist die Inflation laut Bank of England in diesem Zeitraum um fast 49 % gestiegen. De facto haben die Verbraucher also immer weniger für Milch bezahlt.

Dies hat die Milcherzeuger in eine finanziell schwache Lage gebracht, die durch die Covid-Pandemie noch verschlimmert wurde. Seit dem letzten Sommer haben die Landwirte mit den steigenden Produktionskosten zu kämpfen. Die Ukraine-Krise hat diesen Druck verstärkt.

Das britische Beratungsunternehmen Kite Consulting hat beziffert, wie Preiserhöhungen aussehen könnten. Demnach könnten die Kosten für eine Vier-Pint-Flasche Milch von durchschnittlich 1,15 Pfund auf 1,60 bis 1,70 Pfund steigen – ein Anstieg von fast 50 %.

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