Glanbia Cheese mit Sitz im britischen Northwich, ein Joint Venture zwischen der irischen Glanbia PLC und dem US-amerikanischen Privatunternehmen Leprino Foods und mit einer Produktion von über 1 Mio. Tonnen pro Jahr der größte Mozzarella-Hersteller der Welt, meldet für das Kalenderjahr 2021 einen Umsatzanstieg um 11,3 % aufgrund höherer Preise und Mengen auf 318,9 Mio. Pfund und einen Rückgang des Betriebsgewinns um 49 % auf 12,7 Mio. Pfund, wodurch die Betriebsmarge von 8,8 % auf 4,0 % sank. Im Laufe des Jahres musste das Unternehmen eine einmalige Belastung in Höhe von 5 Mio. £ im Zusammenhang mit dem Ausstieg aus zwei seiner Pensionspläne hinnehmen. Der Gewinn vor Steuern sank um 48 % auf 12,9 Mio. £. Die Investitionen stiegen von 1,2 Mio. £ auf 3,0 Mio. £, hauptsächlich in die Handhabung und Automatisierung in der Anlage im walisischen Llangefni und in einen neuen Gaskessel in Magheralin, Nordirland. Das Nettovermögen sank um 6,6 % auf 58,6 Mio. £.
Vom Gesamtumsatz entfielen wertmäßig 66 % auf das Vereinigte Königreich und 33 % auf das übrige Europa, wobei der Umsatz in der übrigen Welt begrenzt war. Die Zahl der Mitarbeiter sank von 396 auf 379.