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10% weniger Milch

 

 

Die Milcherzeugung in Neuseeland wird bis 2030 um 10% sinken. Dies erklärte Colin Glass, Inhaber der Dairy Holdings Ltd, die 76 Milchfarmen an vier Standorten auf der neuseeländischen Südinsel betreibt, auf der Jahreskonferenz der Ulster Grassland Society. Glass begründet seine Einschätzung damit, dass die Milchwirtschaft Neuseelands nachhaltiger werden muss, speziell was die Kohlenstoff- und Wasserbilanz betrifft.

 

 

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