Der 10. LZ Molkereikongress findet am 20. und 21. Februar 2018 im H4 HotelMünchen / Messe statt.

GeplanteThemenschwerpunkte:

· Molkereibranche 2018 – Ein Marktüberblick (national und international)

· Milchpreis – Noch Luft nach oben?

· Tierwohl – Profilierungschancen für Handel und Hersteller

· Neue Strukturen – Konsolidierung, Konzentration und dann?

· Gemeinsam stark – Die Herausforderungen für Genossenschaften

· Lokal statt nur regional – Der Handel macht Platz für Direktvermarkter

· Innovationen – Chancen in gesättigten Märkten erfolgreich nutzen

· Kommunikation + Produkt – Wie kann sich der LEH mit Käse profilieren?

· Social Eater – Soziale Netzwerke und Markenkommunikation

· Verpackungsinnovationen – Zeitgemäß und nachhaltig.

Teilnehmer des Kongresses sind Geschäftsführer, Vorstände und Führungskräfte aus Molkereien, Käsereien und der Milch verarbeitenden Industrie sowie Vertreter von Handelsunternehmen. In 2017 hatte der Kongress über 190 Teilnehmer.

Foto vom Molkereikongress 2016 (molkerei-industrie).