Als erster Lebensmittelhändler geht der Online-Supermarkt Knuspr aktiv gegen die unterschiedliche Besteuerung von Kuhmilch und pflanzenbasierten Produkten entgegen. Er erlässt seinen Kunden die erhöhte Mehrwertsteuer auf Alternativprodukte, wodurch sich der Preis von Pflanzendrinks im Warenkorb reduziert. Hintergrund der Aktion „Steuerrunter“:  Während Kuhmilch als Grundnahrungsmittel aktuell sieben Prozent Mehrwertsteuer unterliegt, gelten pflanzliche Milchersatzprodukte als verarbeitetes Lebensmittel und werden daher mit 19 Prozent besteuert. Dazu erklärt Stephan Lüger, Commercial Director bei Knuspr: „Es gibt für mich keinen akzeptablen Grund, dass unsere Kunden für Milchersatzprodukte mehr zahlen sollten. Darum reduzieren wir kurzerhand die Preise um die Mehrwertsteuerdifferenz. Da wir ohnehin beim plant based Sortiment die Maßstäbe in Deutschland setzen, ist das nur ein logischer Schritt.”