Old Amsterdam gibt’s natürlich auch in Amsterdam. Hersteller Westland Kaasspecialiteiten B. V. beauftragte das bekannte niederländische Architektenbüro von Martijn Frank Dirks mit der Inszenierung eines Cheese Flagshipstores in der niederländischen Metropole zu gestalten. Entstanden ist im Erdgeschoss des Dam 21 ein attraktives Fachgeschäft, das sich wie ein wie ein Marktstand der Superlative dem Publikum, Einheimischen wie Touristen, präsentiert. Ein dezenter Duft von vorzüglichem Käse umgibt den Besucher des Old-Amsterdam-Fachgeschäftes, Der Duft kommt von den Wandregalen des Geschäftes, in dem sich kiloschwere Käseräder türmen, die natürlich zu jeder Tageszeit probiert (und gekauft) werden können. Infos unter www.oldamsterdam.com