Die Molkerei Weihenstephan macht jetzt mit Rezepten Appetit auf ihre Butter. So gibt es seitMitte Januar die Butter mit sechs neuen Rezeptideen für die Frühlingsküche. Auf jeder Packung befindet sich eines dieser sechs Rezepte:
Kartoffelpuffer mit Gurke, Räucherlachs und Joghurt-Dip, Kerbelrisotto mit jungen Möhrchen, Überbackenes Frühlingsgemüse mit Schnittlauch-Joghurt-Dip, Kalbsfiletschnitzelchen mit Kartoffel-Rucola-Püree, Rhabarberstreuselkuchen und Buttermilch-Pfannkuchen mit Beeren.
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