Die Käserei Champignon erweitert das Weichkäse-Angebot unter der Marke St. Mang um den Original Allgäuer Rubius. Rubius gibt es in den Varianten „Der Milde“ und „Der Würzige“ mit jeweils 60 Prozent Fett i. Tr. Hauseigene Rotkulturen verleihen dem Original Allgäuer Rubius sein unverwechselbar zart-rotes Äußeres, so der Hersteller. Durch die traditionelle Original Allgäuer Hausreifung bekommt er seinen kräftigen, vollmundigen Geschmack. Die Produktneuheit ist in der 180-g-Packung zum Preis (UVP) von 1,89 Euro erhältlich. Kontakt: info@st-mang.de
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