Das Schweizer Start-up New Roots bietet eine Fondue-Alternative auf Basis von Bio-Cashewkernen an. „La Fondue“ schmeckt würzig-aromatisch und eignet sich zum Dippen mit Brot, Kartoffeln oder Gemüse. Für den Handel sind 4 x 400-g-Kartons bestellbar. Der Deutschland-Vertrieb läuft über den Käsegroßhändler Heiderbeck.
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