„Sommerlich-spritzige“ Abwechslung

Heiderbeck hat zwei neue Weichkäse aus Tirol im Sortiment, den Korbkäse natur und den Korbkäse rot. Beide werden aus Kuh-Heumilch g.t.S. hergestellt. Während der Korbkäse natur eine edle Weißschimmelrinde trägt, kennzeichnet die rote Variante eine feste, mit Paprikapulver affinierte  Rinde. Beide Käse haben einen Fettgehalt von mindestens 45 Prozent i. Tr. und werden im 1,9-kg-Format angeboten.