Die Käserebellen haben den Weichkäse „Roter Rebell“ einem Relaunch unterzogen und bieten ihn ab sofort in einem handlichen 150-g-Stück an. Der Weichkäse mit der gelb-rötlichen Rinde wurde früher als 1,1-kg-Torte angeboten. Er hat einen fließenden, seidigen Teig und ein Aroma nach Pilzen, Rahm und hellem Karamell.
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