Münnich Fromage

Der Petit Camembert Graindorge wird als der kleine Bruder des Camembert de Normandie bezeichnet. Der Weichkäse mit seiner weißen Edelschimmelflora wird aus Rohmilch in der Region Calvados hergestellt. Sein Duft ist sehr aromatisch, seine Konsistenz cremig-geschmeidig. Der Petit Camembert Graindorge zeichnet sich durch einen mild-milchigen Geschmack im jungen Stadium aus, der mit zunehmender Reifezeit kräftig-aromatisch wird. Er wird als 150-g- (Petit) und 250-g-Variante in der Holzdose angeboten. Ein weiteres Original aus der Fromagerie Graindorge ist der Normanville. Der Weichkäse trägt ebenfalls eine blühende Weißschimmelrinde und wird ebenfalls aus Rohmilch hergestellt.

 

Produktname: (Petit) Camembert Graindorge Origine Calvados

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 150 g/ 250 g

 

Produktname: Normanville Graindorge Origine Calvados

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 1 kg