Der Innstolz Auwiesen Landkäse in der neuen Sorte mediterran ist erhältlich als 1,8-kg-Brot, ½-Brot (0,9 kg), 150-g-Stück sowie als 500-g-GV Scheiben. Der halbfeste Schnittkäse schmeckt nach Kräutern und Tomaten, mit zunächst mildem später zunehmend pikantem Aroma. Innstolz weist ihn auf der Verpackung als vegetarisch aus.