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Löcher im Käseteig

Datum: 06.08.2022Quelle: Woerle

Der süßlich milde Woerle Herzstück Heutaler aus Österreich wird aus Heumilch hergestellt. Die Milch für den Großlochkäse stammt aus dem Salzburger Seengebiet und aus Oberösterreich. Während seiner Reifung entstehen kirschkern- und haselnussgroße Löcher im Teig. Für das SB-Regal kann jetzt eine wiederverschließbare 150-g-Packung geordert werden.

Anja Hoffrichter / moproweb

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