Leichter Südtiroler mit Rotschmierenote

Die Bergmilch Südtirol bringt den „Leichten Südtiroler“ mit einer verbesserten Rezeptur und neuer Etikettausstattung auf den Markt. Das Aroma weist nun eine leichte Rotschmierenote auf. Trotz seines reduzierten Fettanteils (32 Prozent Fett i. Tr.) weist der Käse einen vollmundigen und leicht herzhaften Geschmack auf. Erhältlich ist er als ca. Neun-kg-Laib, ca. 4,5-kg-Halblaib und als ca. 2,3-kg-Viertellaib.