Violife erweitert sein Sortiment veganer Käsealternativen um gleich zwei Produkte: Zum einen ist ab jetzt der „Creamy Gartenkräuter“ als Alternative zu Frischkäse erhältlich, zum anderen der Hartkäseersatz „Gran Prosociano“.

Der Kräuter-Frischkäse ist mit Schnittlauch, Petersilie und Dill verfeinert. Er eignet sich als Dip und Brotaufstrich ebenso wie zum Verfeinern von Saucen, Backen und Kochen. Für den Handel sind 10 x 150g-Packungen bestellbar. Der UVP liegt bei 2,49 Euro pro Becher.

Wie Parmesan oder Grana Padano wird der „Gran Prosociano“ als Keil zum Hobeln angeboten. Seine Textur ist hart und leicht krümelig. Er schmeckt zum Beispiel auf Pasta und Salat. Bestellbar sind 7 x 150-g-Einheiten. Das Stück kostet 4,49 Euro (UVP).