Dieser Ziegenmilchkäse stammt aus der Mitte Portugals und hat einen typisch pikanten Geschmack. Er ist besonders gut verträglich, da er einen geringen Laktoseanteil, einen hohen Anteil an Kalzium und Fettsäuren hat und sich dadurch positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken soll.
Produktname: Portugiesischer Ziegentaler
Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Herkunft: Portugal
Fettgehalt: mind. 38 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 85 g
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