Mit seinen mindestens 100 Tagen Reifezeit gehört der neue Traunseer zu den würzigen Vertretern der Gmundner Milch Käsesorten. Der Käse hat eine natürliche Rotschmierrinde und weist eine vereinzelte Kleinlochung auf. Während seiner Reifezeit mit regelmäßiger Pflege entwickelt er seinen extra würzigen Geschmack
Produktname: Traunseer – extra würzig
Warengruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: 50% i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: Viertellaib zu ca. 1,3 kg und Stücke zu ca. 300 g
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