Ebenfalls neu im Sortiment von Heiderbeck ist die Scamorza Stange von Casa di Pietro. Die Pasta Filata Spezialität wird aus Kuhrohmilch hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Sie ist für die Käsetheke und die Gastronomie bestellbar. Heiderbeck empfiehlt sie aufzuschneiden und in Scheiben anzubieten.
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung