Der Bufalina al Tartufo von Casa di Pietro ist ein Weichkäse aus Büffelmilch mit einer weißen Naturrinde, der nur wenige Tage reift. Er ist von cremiger Textur und mit Trüffel affiniert, wodurch er eine Trüffelnote erhält und sich ideal zur Zubereitung von Trüffelnudeln eignet. Bestellbar sind 6 x 150-g-Kartons.
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