Seit Mitte Juni ist der Frico Liebling der Saison Mai-Gouda erhältlich. Der Schnittkäse wird aus der ersten Mai-Milch hergestellt, reift sechs Wochen und weist eine besondere Milche und einen typisch sahnigen Geschmack auf. Der Mai-Gouda ist bis Ende Juli erhältlich und wird Mitte August vom kräftigen Spätsommer-Gouda abgelöst.
Produktname: Frico Liebling der Saison Mai-Gouda
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Niederlande
Fettgehalt: 48 % i. Tr.
Lab: mikrobielles Lab
Gewicht: 12 kg
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