Cremiger Molke-Käse

Der Manouri PDO ist ein griechischer Weichkäse, der aus der Molke von Ziegen- und Schafsmilch hergestellt wird. Diese entsteht bei der Produktion von Feta, weswegen der Manouri leicht an den griechischen Klassiker erinnert. Die Zugabe von Sahne macht den Käse besonders cremig. Er ist im 2 x 2-kg- oder 10 x 170-g-Gebinde über Fromi bestellbar.