Der italienische Robiola „La Morbida“ ist ein zehn Tage gereifter Weichkäse aus Kuhmilch mit weißer Schimmelrinde. Er schmeckt mild und hat eine cremige Konsistenz. Bestellbar ist er im 300-g-Laib über die beiden Großhändler Ruwisch und Zuck und Die Käsespezialisten Süd.
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