Von der Bauckhof Käserei in Amelinghausen stammt der neue Bio Camembert in Demeter-Qualität. Der cremige Weichkäse mit weißer Schimmelrinde reift zehn Tage. Er ist als 180-g-Laib über Ruwisch & Zuck und den Käsespezialisten Süd zu beziehen.
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