Über Uplegger ist ab sofort der Cheddar der englischen Marke London 1856 erhältlich. Der Hartkäse wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und reift in für die Käsesorte typischen Holzkisten. Für das SB-Regal sind Scheiben (120 g) und Blöcke (200 g) in verschiedenen Reifestufen bestellbar. Theke und Foodservice können auf 2,5-kg-Laibe zurückgreifen.
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