Blauschimmel-Alternativen

Ilo aus Finnland hat sein Angebot um zwei neue Clean-Label-Blauschimmelkäse-Alternativen erweitert: Ilo Cashew Blue Organic ist weich und krümelig wie traditioneller Blauschimmelkäse, hergestellt aus Bio-Cashewkernen. Ilo Cashew Spread Blue ist eine streichfähige Blauschimmelkäse-Alternative und eignet sich zum Dippen, Aufstreichen oder Kochen. Die Produkte sind bisher nur in Finnland erhältlich, weitere Länder sollen im kommenden Jahr folgen.