Im Jahr 2020 wurden in der Europäischen Union 2,9 Milliarden Liter Speiseeis hergestellt. Dies entspricht einem Rückgang von 9 % gegenüber dem Vorjahr. Die größten Speiseeiserzeugerländer waren Deutschland, Frankreich und Italien. Auf diese drei Länder zusammen entfallen fast 60 % der gesamten Eisproduktion in der EU.

2020 wurden 232 Millionen Kilo Speiseeis im Gesamtwert von 752 Millionen Euro aus der Europäischen Union in Drittländer exportiert. Das waren 5 % mehr als im Jahr 2019. Nach Frankreich sind die Niederlande der größte Exporteur von Speiseeis in Drittländer. Die Einfuhren von Speiseeis aus Ländern außerhalb der Europäischen Union beliefen sich im Jahr 2020 auf 79 Millionen Kilogramm und hatten einen Wert von 182 Millionen. Die Einfuhren waren um 4 % niedriger als 2019.

Abb.: Colourbox Valeriya Shmidt