Die russische Käsereiwirtschaft leidet nach dem WTO-Beitritt des Landes unter hohen Rohstoffkosten und steigenden Importen. Laut Alexander Nikitin, Vorsitzender des Komitees der Käsehersteller im Branchenverband Soyuzmoloko, müssen heimische Hersteller die Verkaufspreise senken, um Ware in den Markt zu bekommen. Im vergangenen Jahr habe dies zu erheblichen Verlusten für die Branche geführt. Nikitin fordert die Einführung besonderer Regelungen auf der Rohstoffseite und Möglichkeiten, Überschussware zu (subventionierten) Sonderpreisen abgeben zu können.