Das australische Bureau of Agricultural and Resource Economics (ABARES) prognostiziert, dass die weltweite Nachfrage nach Milchprodukten weiterhin durch steigende Einkommen, wachsende Bevölkerung und die anhaltende Verwestlichung der Ernährung befördert wird. Es wird jedoch erwartet, dass das weltweite Milch-Angebot schneller wächst als die Nachfrage, bis 2023 werden die Weltmarktpreise für Molkereiprodukte voraussichtlich real niedriger ausfallen als im 10-Jahres-Durchschnitt bis 2017. Die Preise für Käse stabilisieren sich lt. der Prognose mittelfristig bei 3.900 bis 4.200 $ / t , wobei erwartet wird, dass die höhere Käseproduktion in den USA und in der EU der gestiegenen weltweiten Nachfrage entspricht. ABARES prognostiziert eine starke Nachfrage nach VMP aus China, dem Nahen Osten und Teilen Afrikas, die Preise werden jedoch durch höhere Lieferungen, insbesondere aus Neuseeland, geschwächt. MMP wird für mindestens eine weitere Saison bei weniger als 2.000 USD / t bleiben, trotz Marktwachstum. Die Preise werden nicht steigen, bis der weltweite Bestandsüberhang beseitigt ist, meint ABARES.