Der vor einem Jahr von Global Dairy Trade neu eingeführte GDT Marketplace hat lt. GDT-Direktor Eric Hansen bewiesen, dass er von Unternehmen, die kleinere Volumina verkaufen oder beziehen wollen, attraktiv ist. Bei GDT Marketplace haben sich inzwischen 165 Käufer registriert, die von fünf größeren Verkäufern bedient werden. In dem Jahr seit Bestehen des Marktplatzes wurden ca. 1.500 Transaktionen über ein breites Sortiment hinweg ausgeführt. Dieses Sortiment umfasst generische Ingredients ebenso wie spezielle Angebote, wie z.B. aromatisierte Milchpulver oder Calciumcaseinat.

GDT sieht eine Ausweitung von GDT Marketplace vorher, da diese Plattform immer mehr Unternehmen in Kontakt bringt, die vorher nicht in Geschäftsbeziehungen standen.