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Wieder blauer Mozzarella in Italien



 

In Italien hat es wieder Alarm wegen "blauem" Mozzarella gegeben. Einige Packungen wurden von der Polizei in Frosinone südlich von Rom konfisziert. Nach dem Öffnen der Packung wurde der Käse aus noch ungeklärter Ursache blau. Konsumenten hatten Anzeige erstattet. Bisher zeigten aber erst zwei der gezogenen proben leichte Anzeichen einer Verfärbung, berichten lokale Medien.

Der Bauernverband Coldiretti nahm demn Vorfall zum Anlass, erneut eine Kennzeichnung von Produkten  einzufordern, die mit importiertem Rohstoff hergestellt wurden.

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