Dairy Crests Gewinn vor Steuern ist im ersten Halbjahr um 88% auf 17,8 Mio. GBP gesunken. Der Umsatz stieg in den sechs Monaten bis September um 2% auf 224,9 Mio. GBP. Außergewöhnliche Aufwendungen in Höhe von 4,9 Mio. GBP entfielen auf neue IT-Systeme sowie auf die Effizienzsteigerung des Werks Kirby (im Vorjahreszeitraum gab es einen außergewöhnlicher Gewinn von 131,4 Mio. GBP, der hauptsächlich aus der Verringerung der Pensionsrückstellungen resultierte). Der bereinigte Gewinn vor Steuern stieg um 13% auf 22,7 Mio. GBP, die Nettoverschuldung sank um 21% auf 221 Mio. GBP. Der Umsatz von Cathedral City stieg um 7%, während der der Marke Clover um 9% stieg. Der Umsatz von Country Life ging um 4% und der von Frylight um 22% zurück.
Der im Mai angekündigte Ausbau der Käserei in Davidstow , in den 85 Millionen Pfund fließen, ist im Gange und wird 5 Jahre dauern. Die Käserei soll wie berichtet von 54.000 t auf 77.000 t Jahresleistung gebracht werden. DC plant, mehr Cathedral City zu exportieren und von der steigenden Nachfrage nach funktionalen Inhaltsstoffen zu profitieren.
