Die Milchwirtschaft in Vietnam zeigt ein enormes Wachstum: in den letzten beiden Jahren wuchs die Erzeugung um 20 % auf ca. 85 Mio. Liter, das Plus in 2010 wird auf 13 % geschätzt. Noch importiert das Land 71 % des Milchbedarfs, v.a. aus den USA, der EU, Australien und Neuseeland. Der pro-Kopf-Verbrauch liegt in Vietnam bei gerade 15 Gramm/a – in Asien hat diese Kennzahl bereits 35 Gramm erreicht, meldet USDA.