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UK: Verhaltenskodex für Milchkäufer

Die Milcherzeugerorganisationen im UK haben einen 10-Punkte-Plan aufgestellt, mit dem die Milchproduktion langfristig auf eine stabile Basis gestellt werden soll. Kern ist ein zu entwickelnder Verhaltenskodex für Milchkäufer und für den Handel. Unternehmen, die sich nicht an diesen Kodex halten, sollen an den Pranger gestellt werden. Daneben sollen Erzeugerorganisationen eine tragende Rolle bei der Vermarktung von Rohmilch an Molkereien bekommen, zudem soll der Handel sicherstellen, dass unter Eigenmarken verkaufter käse tatsächlich aus dem UK stammt.

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