Am 31. März wird die Meierei Trittau schließen. Künftig wird nur noch bei Hansa Milch produziert. Biobauern, die ihre Biomilch an die Meierei Trittau liefern, gehen indes einen eigenen Weg.
Heinz Elfenkämper-Raymann, der gemeinsam mit etwa 35 Kollegen die Hamfelder Biomilch erzeugt, konnte keine Einigung mit Hansa Milch erzielen. Eine Übernahme des Betriebs in Tittau kam nicht zustande,das Molkereigebäude wird jetzt auf dem freien Markt gehandelt. Hamfelder Biomilch soll
übergangsweise bei der Osterhusumer Meierei Witzwort abgefüllt werden. Langfristig soll in Hamfelde eine eigene Meierei aufgebaut werden. Dafür ist bereits eine GmbH gegründet worden, die Zustimmung der Gemeinde zu den Bauplänen steht aber aus.