Bei Routineuntersuchungen wurden beim Graukäse der Marke „Alpengenuss“,
MHD: 14. Juli 2010, der Tirol Milch in geringem Umfang eine Kontamination mit
L. monocytogenes festgestellt. Durch menschliches Fehlverhalten wurden interne Qualitäts-
und Kontrollbestimmungen auf Basis einer Null-Toleranz Grenze nicht eingehalten,
so das Unternehmen. Ein diesen Verdacht bestätigender Prüfbericht der externen Prüfstelle
(Labor der Bundesanstalt für Alpenländische Milchwirtschaft in Rotholz) liegt
zum jetzigen Zeitpunkt nicht vor.